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Forum: Griechisch Essen und Trinken

Hier kann man Rezepte austauschen, Tavernen empfehlen oder einfach nur über das leibliche Wohl sinnieren.

  1. Bohnen-Wirsing-Eintopf aus Pontos

    Habe gerade ein Rezept aus dem alten Pontosgebiet gelesen. Ein wenig ungewöhnlich wie ich finde, aber es reizt mich, und ich werde es in den...

    Erstellt von skordalia, 28.01.2012 15:04 Uhr
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    29.01.2012 17:55 Gehe zum letzten Beitrag
  2. Schwein

    kennt jemand von euch SPANFERKEL,´ne schweinekeule oder ´ne ganze schweineschulter(mit schwarte!!!),aus dem ofen? dieses gericht gibts oft an...

    Erstellt von KPHTHNTIK, 05.01.2011 23:57 Uhr
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    19.01.2012 17:01 Gehe zum letzten Beitrag
  3. Olivenöl

    Heute las ich in einer meiner Tageszeitungen diesen Bericht: http://www.derwesten.de/nachrichten/politik/Die-Billigen-sind-die-Besten-id2791240.html...

    Erstellt von Wolfgang Neuser, 27.03.2010 11:11 Uhr
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    03.01.2012 15:20 Gehe zum letzten Beitrag
  4. Ernte 2011

    Wolfgangs Kohlrabi konnten wir ja schon bei Makrofotografie bestaunen. Ohne Hochbeet sind natürlich auch wir später dran, aber das ist ja egal. ...

    Erstellt von Roland, 04.06.2011 09:15 Uhr
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    01.11.2011 17:16 Gehe zum letzten Beitrag
  5. Pancetta

    Eine Frage an Klaus bzw. andere dazu Berufene ... :yes3: Wir haben ja bei unserem Treffe in Ano Asites dieses koestliche Pancetta gegessen....

    Erstellt von Kretamum, 25.10.2011 20:02 Uhr
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    27.10.2011 14:10 Gehe zum letzten Beitrag
  6. Apfelkücherl

    Aus der aktuellen "Kraut & Rüben" Für den Teig: 200gr Mehl 1 Prise Salz 2 EL Zucker 1/8 l Milch 1/8 l Weißwein (wir haben Apfelsaft genommen)...

    Erstellt von Roland, 16.10.2011 16:08 Uhr
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    16.10.2011 17:58 Gehe zum letzten Beitrag
  7. Sofegada (Gemüseeintopf)

    Gestern hatten wir Gemüseeintopf 7723 Quelle: kretische küche, Traditioneller Mediterranner Geschmack, K.Adam Publishing, S.38 mfg...

    Erstellt von Wolfgang Neuser, 16.10.2011 11:24 Uhr
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    16.10.2011 17:56 Gehe zum letzten Beitrag
  8. Bezugsquellen für Bergtee

    Hallo zusammen, wer kann mir denn einen günstigen Händler in Deutschland empfehlen, bei dem ich online Bergtee beziehen kann? Bin für jeden Tipp...

    Erstellt von polle, 10.10.2011 17:21 Uhr
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    12.10.2011 11:22 Gehe zum letzten Beitrag
  9. Frage zu Tzatziki

    Ich war am Wochenende verreist und habe im Zug das Buch von Eleni Torossi "Warum Tante Iphigenia mir einen Koch schenkte" gelesen. In dem Buch gibt...

    Erstellt von Gabi, 15.08.2011 07:24 Uhr
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    15.08.2011 18:15 Gehe zum letzten Beitrag
  10. Zwetschken und Schafkäse

    Am Freitag habe ich zufällig ein Rezept gesehen, das meine Neugierde geweckt hat. Zwetschkensalat auf Linsen und Feta. Alle Zutaten (bis auf schwarze...

    Erstellt von Kretamum, 14.08.2011 22:23 Uhr
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    15.08.2011 12:09 Gehe zum letzten Beitrag
  11. Das Rezept des Tages

    Das Rezept des Tages habe ich gerade in den Tiefen des WWW entdeckt. Heute dran ATHERINOPITA ... das ist interessant. ...

    Erstellt von Kretamum, 18.02.2011 10:47 Uhr
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    14.07.2011 22:34 Gehe zum letzten Beitrag
  12. Griechische Restaurants um die Ecke

    Hallo zusammen, was haltet Ihr von der Idee, Tipps für gute griechische Restaurants in D/Ö/CH zu sammeln. Da ich gerne Städtetouren unternehme...

    Erstellt von Karsten, 08.01.2010 09:31 Uhr
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    01.07.2011 12:13 Gehe zum letzten Beitrag
  13. Gemüsepfanne mediterrané

    Wenn's schnell gehen, gsund und köstlich sein soll, dann empfiehlt sich auch dieses Gericht Gemüsepfanne mediterrané Jungzwiebel in Olivenöl...

    Erstellt von Kretamum, 13.06.2011 12:15 Uhr
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    13.06.2011 19:28 Gehe zum letzten Beitrag
  14. Chortopita

    Meine Freundin Maria ist eine echt gute Köchin und habe ich von ihr schon einige richtige Hausmannskostrezepte mitgebracht. An meinem Abreisetag...

    Erstellt von Kretamum, 12.06.2011 11:32 Uhr
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    13.06.2011 12:01 Gehe zum letzten Beitrag
  15. Hausgemachtes Kreta

    Meine Frau liebt es, hausgemachte Spezialitäten selbst herzustellen. Gestern und heute waren Feta (ausnahmsweise aus Kuhmilch), Zitronen- und...

    Erstellt von Wolfgang Neuser, 13.01.2010 20:32 Uhr
    14 Seiten
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    27.05.2011 20:15 Gehe zum letzten Beitrag
  16. Daumen hoch Kochen und Küche

    http://www.kochenundkueche.com/rezepte/fruehlingsgemuese-mit-schafkaese-ueberbacken Kochen und Küche habe ich probeweise für meine Tochter...

    Erstellt von Kretamum, 22.04.2011 17:16 Uhr
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    23.04.2011 19:29 Gehe zum letzten Beitrag
  17. Cool Jamie Oliver goes Greece

    Jamie Oliver, dessen Rezepte ich persönlich sehr, sehr gerne nachkoche, hat sich u.a. auch auf die Reise nach Griechenland begeben. ...

    Erstellt von Kretamum, 28.03.2011 10:53 Uhr
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    28.03.2011 10:53 Gehe zum letzten Beitrag
  18. Ernährungsstudie, die 427.

    Was wir natürlich schon lange wußten wird , wie alle Jahre wieder, in einer Studie belegt und öffentlich gemacht. ...

    Erstellt von Wolfgang Neuser, 08.03.2011 15:06 Uhr
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    08.03.2011 15:06 Gehe zum letzten Beitrag
  19. Daumen hoch Granatapfelessig

    http://kuriositaetenladen.blogspot.com/2011/02/granatapfelessig.html Diesen Link hat Ulla (danke vielmals :)) bei den Freunden nebenan vor ein...

    Erstellt von Kretamum, 12.02.2011 13:30 Uhr
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    28.02.2011 13:36 Gehe zum letzten Beitrag
  20. Olivenblättertee

    Hat von euch schon jemand Erfahrung mit Olivenblättertee? Ich muss ganz ehrlich sagen, dass ich von diesem Tee erstmals vor ein paar Tagen gehört...

    Erstellt von Kretamum, 17.02.2010 16:01 Uhr
    4 Seiten
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    23.01.2011 15:34 Gehe zum letzten Beitrag

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